Cruz de Piedra Rosado Garnacha
Rosado Joven 2020
Variedad: 100 % Garnacha
Cata: Es un rosado fresco, con un color rosa vivo, aromas de fresas, frambuesas y notas de golosinas. En boca resulta refrescante y muy frutal.
Viñedo: Garnacha tinta joven del país, plantadas en vaso, en secano, en las montañas del término municipal de Villarroya de la Sierra, en pleno Sistema Ibérico, predominando el suelo arcilloso.
%Vol. 13.7 y Az Residual 2.4g/Hl.
Vendimia: se realiza manualmente, en el momento de maduración “fruta fresca” a finales de Septiembre.
Elaboración: Las uvas, tras el estrujado y despalillado maceraron durante 30 horas, posteriormente el mosto extraído fermenta a una temperatura controlada entre 14º y 18ºC durante 4 semanas.
Sugerencias de servicio: Servir a una temperatura de 8-10 º C. Para disfrutar como aperitivo, con tapas o arroz. O simplemente como un refresco en una terraza en verano.
- Origen
- Zaragoza