Cruz de Piedra Blanco

4,00 €

Impuestos incluidos

Blanco Joven 2020

Variedad: 85 % Macabeo 15 % Garnacha Blanca.

Cata: Aromas a fruta fresca de intensidad alta, junto con flores blancas. En boca es fresco, explosivo con acidez.

Tipo de vino: Blanco joven. %Vol. 13.7º y Az Residual 1.7 g/Hl

Viñedo: Plantados en vaso, y en secano, en las montañas del término municipal de Villarroya de la Sierra, en pleno Sistema Ibérico, predominando el suelo arcilloso.

Estos viñedos tienen la característica de estar situadas la mayor parte por encima de los 900 m., lo que les confieres un frescor y una acidez natural única en vinos de Macabeo en España.

Vendimia: Mediados-Finales de Septiembre

Elaboración: Las uvas, tras el estrujado y despalillado maceran durante 10 horas a una temperatura de 11ºC, posteriormente el mosto extraído fermenta a una temperatura controlada entre 12º y 16ºC durante 4 semanas.

Sugerencias de servicio: Servir a una temperatura de entre 8-12ºC.Para degustar con arroz, pescado, mariscos o entrantes.

Origen: Zaragoza

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Cruz de Piedra Blanco

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